除草と対策

【6月下旬】

• セスバニア、クロタラリア、ソルゴーなどの緑肥作物をまいておくと、背丈が２ｍ以上にもなり、雑草を抑えてくれる。茎や葉は砕いて枯らし、畑に入れると良質の有機物を提供してくれる。

【11月】

• コムギ
  野菜を収穫した後（１１月頃）、コムギを全面に多めにばらまく。冬に麦踏みをする程度で収穫でき、下にある冬の雑草を枯らせてくれる。